Profil chuti: Silná, krémová a sladká
Zrna: 50 % Arabica 50 % Robusta
Intenzita: Silná
Pražení: Střední pražení
Kyselost: Velmi nízká
Více
Doporučené příslušenství5


Jura Espresso šálky 85ml
784,30 Kč bez DPH


Jura Espresso lžičky 2ks
247,11 Kč bez DPH


JURA Espresso skleničky 80ml
495,04 Kč bez DPH


JURA latte macchiato skleničky 270ml
660,33 Kč bez DPH


Jura Latte macchiato lžičky 2ks
329,75 Kč bez DPH
Káva Mami’s Caffe Dolce Vita je směsí, která je vytvořená z nejlepších výběrových káv odrůd Arabica a Robusta pocházející z Indie a Jižní Ameriky.
Silnější chuť kávy a hustá crema vytváří dokonalou rovnováhu mezi sladkostí a vůní.
Vysoce kvalitní obalová fólie s přetlakovým ventilem zajišťuje stále plnou a nezaměnitelnou chuť i aroma kávy.
Balení kávy: 1 kg
1 kg = cca 140 porcí
Oslaďte si život s kávou Mami's Caffé Dolce Vita
Dolce Vita od Mami's Caffè je všestranná směs. Vyvážený poměr zrn Arabica a Robusta dodává espressu potřebnou krémovou a plnou chuť. Ať už jako espresso, cappuccino nebo latte macchiato - vždy vynikající výsledek. Výrazně vyšší podíl Robusty ve srovnání s Mamis Caffé Gran Crema také zajišťuje hustou pěnu, která zůstává velmi stabilní. Zrna jsou ideální pro přípravu v plně automatických kávovarech. Chuťově je Dolce Vita obzvláště jemná, bez kyselin a zanechává po sobě jemné čokoládovou chuť. Zrna jsou perfektním základem pro espresso, cappuccino a další variace mléčných nápojů.
Mami's Caffè vydrží déle čerstvá
Majitel pražírny Mami´s se jmenuje Mario Modesto a již dlouhou dobu dolaďuje odrůdy Mami's Caffe na základě jeho celoživotních zkušeností s kávou. Je pevně přesvědčen, že jeho káva musí po pražení dozrát v obalu za pomoci vzduchového ventilu. CO2 opouští zrna ventilem a káva zůstane dlouho svěží díky patentované balicí technologii.
O značce Mami´s Caffé
Mami´s Caffè je italská rodinná firma se sídlem v Meranu. Značka existuje od roku 2011, nicméně majitel firmy se pražení a prodeji kávy věnuje celý svůj život. Projekt pochází z vášně a lásky k italské kávě. Závazkem firmy je nabídnout klientům nejlepší kávu, kterou dokážou vyrobit, a to využitím všech jejich znalostí a zkušeností. Každý, kdo pije kávu Mami´s Caffè, si vychutná starodávnou tradici tohoto nápoje díky inovacím a tradici. Mami´s Caffè představuje pravou italskou kávovou kulturu, kterou chce firma lidem dopřát po celé Evropě.
Mami´s Caffè je kvalitní jak chutí, tak formou. Používá pouze ty nejlepší ingredience, nejinovativnější stroje, nejlepší postupy, směsi a vysoce kvalitní obalové materiály. Hodnotami jsou etika, transparentnost, kvalita a řemeslné zpracování. Posláním firmy je podělit se o znalosti a zkušenosti s kávou od A do Z a v té nejlepší možné podobě.

Jak správně skladovat kávu
Jedny z nejčastějších otázek, které nám zákazníci na prodejně kladou: Jak byste měli skladovat zrnkovou kávu? Jak dlouho vydrží zrnková káva? To jsou opravdu důležité otázky, které je třeba si položit, abyste měli jistotu, že vaše káva bude co nejčerstvější a nejchutnější. Chcete-li si vychutnat tu nejlepší kávu, začněte s kvalitními zrny a správně je skladujte, abyste prodloužili jejich čerstvost a chuť.

Fascinující svět zrnkové kávy: Jak vybrat tu nejlepší pro váš kávovar a přípravu italské kávy?
V dnešním článku se podíváme na fascinující svět zrnkové kávy. Káva je oblíbeným nápojem milionů lidí po celém světě, ať už si ji vychutnávají ráno, během dne nebo večer. Ale která zrnková káva je nejlepší?

Šest kávových trendů pro rok 2023
Káva je nezbytnou součástí mnoha lidí po celém světě, a rok 2023 bude v kávovém průmyslu přinášet několik nových trendů. V tomto článku se zaměříme na pět hlavních kávových trendů, které můžeme očekávat v roce 2023. Mezi hlavní trendy patří káva s reishi, čekanková káva, zdravé kávové alternativy, eticky získaná a zpracovaná káva, a nakonec také alternativy mléka a zelená káva.

O kávě Mami´s Caffé
Vytváření produktu, co zákazníkům vykouzlí úsměv na tváři, to je cílem firmy Mami´s Caffé. Jejich nabídka kávy je tvořena vysoce kvalitními zrny a dlouhými roky optimalizace jeho pražení i zpracování. Výsledkem je nezaměnitelná chuť, která se každému vryje do paměti. Značka jako taková se snaží neustále posouvat vpřed, příkladem je nedávná změna grafiky do moderního vizuálu. Barevné obaly a velká bílá písmena jsou pro zákazníky snadno zapamatovatelným znakem.

Kávové párování: Jak sladit kávu s jídlem a dezerty
Káva je nejen oblíbeným nápojem, který nás dokáže probudit a nabít energií, ale také skvělým společníkem pro různá jídla a dezerty. Párování kávy s jídlem může obohatit chuťový zážitek a přinést nečekané kombinace chutí.