E92° - Blend je charakteristická příchuť čokolády a karamelizovaných ořechů. Výsledkem je káva s plným tělem a lahodnou hořko-sladkou chutí. Jedná se o výběr kávy 80% Arabica z Brazílie, Střední Ameriky a 20% prvotřídní robusta z Indie Více
E92° Blend je exkluzivní směs kávy od Barona Café, kombinující 80% Arabica z Brazílie a Střední Ameriky s 20% prvotřídní Robusta z Indie. Tato jedinečná kombinace poskytuje plné tělo kávy s nádechem kakaové sladkosti a karamelizovaných ořechů, které jsou doplněny dlouhotrvající chutí na jazyku, obalenou v syté tmavé pražení, jež zaručuje intenzivní a bohatý zážitek s každým douškem.
Nejlepší zážitek z kávy E92° zažijete při přípravě v pákovém nebo automatickém kávovaru, nicméně je také vhodná pro tradiční přípravu v džezvě či moka konvičce. Tato směs je perfektní volbou pro milovníky kávy, kteří hledají vyváženou chuť s nádechem exotiky a kvalitu, která prochází mléčnými nápoji bez ztráty charakteru.
Pyšní se charakteristickými čokoládovými a oříškovými tóny s jemnou a nízkou kyselostí, což vede k výsledné kávě s plným tělem a lahodnou nahořklo-sladkou dochutí.
E92° je tmavě pražená káva s těžkým tělem a sirupovitým pocitem v ústech, kde sladkost karamelizovaného cukru doplňuje tmavé kakao a dlouhý, intenzivní závěr. Výškově se pěstuje v rozmezí 900 až 1 350 m n. m., což v kombinaci s pečlivě vybranými zrnky Arabica a Robusta zaručuje mimořádnou kvalitu a konzistentní chuť. Brazílské arabiky, pěstované ve srovnání s okolními zeměmi na relativně nízkých nadmořských výškách, přispívají ke kulaté, sladké a jemně nuancované chuti, zatímco robusta z Indie dodává směsi plnost a dlouhotrvající dojem, který umožňuje směsi proniknout i mléčnými nápoji.
Skladování
Kávu skladujte v originálním uzavíratelném obalu. Tím ji ochráníte před přístupem vzduchu. Zrnka se mohou “vydýchat” přes jednosměrný ventil. Kávu skladujte v suchu a při stálé teplotě. Nikoliv však v lednici nebo mrazáku, kde by mohla absorbovat vlhkost a pachy.
Jaký rozdíl je mezi naší kávou a kávou ze supermarketu
Jsme malá pražírna specializující se na výběrovou kávu. Tím má kávové zrno zajištěný “rodokmen” a kvalitu. Naším pečlivým pražením si kávové zrno zachovává přirozenou chuť a aciditu. Pražíme v množství 1,5 kg. Specifikem naší pražírny je delší dochuť.
Káva prodávaná v supermarketech většinou není výběrová a její nižší kvalita je doháněna delším pražením – tedy hořčí chutí. Tím je skryta její nevalná kvalita a o nějakých příjemných chutích nemůže být řeč. Stejně tak nelze srovnávat čerstvost. Naši kávu si můžete odnést chvíli po pražení.
