Dorado Blend je exkluzivní směs kávy od Barona Café kombinující 70% Arabicu z Kolumbie a Guatemaly s 30% prvotřídní Robusty z Vietnamu pro šálek plný čokoládových, krémových a mandlových tónů. Pečlivě pražená k dokonalé extrakci v domácích a kancelářských kávovarech. Tato káva nabízí perfektní vyvážení a bohatost chuti s nádechem citronové kyselosti
Skladování
Kávu skladujte v originálním uzavíratelném obalu. Tím ji ochráníte před přístupem vzduchu. Zrnka se mohou “vydýchat” přes jednosměrný ventil. Kávu skladujte v suchu a při stálé teplotě. Nikoliv však v lednici nebo mrazáku, kde by mohla absorbovat vlhkost a pachy.
Jaký rozdíl je mezi naší kávou a kávou ze supermarketu
Jsme malá pražírna specializující se na výběrovou kávu. Tím má kávové zrno zajištěný “rodokmen” a kvalitu. Naším pečlivým pražením si kávové zrno zachovává přirozenou chuť a aciditu. Pražíme v množství 1,5 kg. Specifikem naší pražírny je delší dochuť.
Káva prodávaná v supermarketech většinou není výběrová a její nižší kvalita je doháněna delším pražením – tedy hořčí chutí. Tím je skryta její nevalná kvalita a o nějakých příjemných chutích nemůže být řeč. Stejně tak nelze srovnávat čerstvost. Naši kávu si můžete odnést chvíli po pražení.
